１１月２３日は待ちに待ったこもれびマーケットGMM。 朝市での販売に向けて、３週間の就農・定住体験で研修に来ている３人組が朝から収穫作業を実施！ 収穫後はもちろん野菜が萎れないうちに、こもれびの施設内にある梱包場へ出荷。...

今回は楠四季菜市にも出荷してくれている、二年間の万農塾を卒業された、戎谷さんをご紹介！ 農業のやりがいや楽しさはもちろん、夢や希望だけでは成り立たない厳しさを話して頂いた。 まずは、エデンガーデンの掲げる地域を重視した経営理念を紹介。 ５つの経営理念...